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Versatile e buono, il timo è una pianta aromatica sempre più presente nelle nostre cucine, magari in graziosi vasetti che permettono all'erbetta di crescere per averne sempre qualche fogliolina fresca a disposizione.

Ma il timo non è solo grazioso o delizioso. Ha anche proprietà benefiche per il nostro organismo! Antisettico, depurativo, espettorante, antispasmodico, digestivo e balsamico: potete quindi integrare i vostri piatti con questo gustoso ingrediente in caso di tosse, bronchiti o catarro, asma, dolori mestruali, acne, nausea o problemi intestinali.

Conosciamo il timo e le sue proprietà: la pianta aromatica e il suo olio essenziale antisettico, rinforzante e ricostituente.

Dalle foglie e dalle estremità superiori della pianta viene estratto un olio essenziale importantissimo: fin dai tempi antichi, la pianta e il suo olio sono impiegati per la loro proprietà antisettica, espettorante e mucolitica nelle affezioni dell'apparato respiratorio. Ad essa si aggiunge un'azione antitussativa sullo spasmo bronchiale, quindi è utile in caso di catarro. 

Ha inoltre proprietà benefiche per l'apparato digestivo, in quanto migliora i processi digestivi per la sua attività carminative. 

Ma il timo è anche un potente antibatterico, indicato per constare infezioni non solo delle alte vie e respiratorie in generale, ma anche alle vie urinarie. 

Il timo è conosciuto soprattutto per i benefici che apporta alle vie respiratorie: il suo olio essenziale è un rimedio naturale davvero potente. Grazie alle sue proprietà espettoranti aiuta a ripulire bronchi e polmoni: il timo aiuta infatti la produzione di secreto bronchiale e favorisce il ripristino dello stato di benessere dell'apparato.

Il suo utilizzo migliore è in forma di olio essenziale, appunto, ma anche essiccandolo i risultati sono ottimi. Ecco la ricetta della tisana al timo per raffreddore e tosse. 

Per i dolori articolari utilizzatelo invece direttamente sulla zona da trattare, massaggiandolo insieme all'olio essenziale di rosmarino.

Idem per le infezioni urinarie: potete assumerlo per via orale con un infuso, oppure spalmarlo (8 gocce diluite in 100 ml di olio di mandorle e12 gocce di olio essenziale di lavanda) sulla zona pelvica, due volte al giorno almeno per 10 giorni. 

Ma anche durante il ciclo mestruale torna utile: il timo aiuta infatti a rilassare i muscoli in caso di dolori. Ma è utile anche in presenza di dismenorrea: può essere un rimedio che porta a riattivare il ciclo.

Anche in caso di coliche, aria e dissenteria, oltre che per problemi del cavo orale (disinfetta benissimo!) il suo infuso è benefico. E in caso di infezioni alle vie urinarie è davvero raccomandato: oltre ad essere un buon diuretico al contempo le disinfetta.

Anche fare un bagno caldo al timo fa bene all'organismo: aggiungere all'acqua della vasca mezzo litro di infuso al timo (più forte di quello bevuto: lasciate in infusione molte più foglioline) aiuta moltissimo la circolazione, i reumatismi e (se presente) la tosse. 

Per gli sportivi fa benissimo anche utilizzarlo come pediluvio, per calmare i muscoli e alleviare il dolore.

Integrate poi sempre più spesso il timo in cucina. Aggiungerlo a minestre, paste, pesce e carne, risotti, insalate e salse (insomma, un po' dovunque) farà guadagnare ai vostri piatti un sapore aromatico gentile ma gustoso, e alla vostra salute moltissimi benefici. Assumerlo in questo modo significa prenderne tutti i giorni una piccola quantità che aiuterà l'organismo a stare in salute, soprattutto nei periodi in cui è più debole o debilitato.

E per aumentare il suo potere digestivo, nei periodi di disordine, prendete una goccia di olio essenziale di timo ad ogni fine pasto (applicandola su un boccone di pane o su un cucchiaino di miele): la digestione verrà stimolata e l'intestino disinfettato.

La redazione di mammapretaporter.it

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Un modo delizioso per decorare casa e divertirsi con i bimbi a fare giardinaggio: la bellezza dei giacinti e l' esplosione di profumi e di colori è davvero unica e diciamolo, sono davvero semplici da far crescere. 

Possiamo piantare solo bulbi, in questo caso il periodo adatto è da settembre a dicembre, e dovranno essere interrati a una profonfità di circa 10 cm.

La seconda alternativa, quella decisamente più semplice, è quella di acquistare quelli già germogliati: sarà bellissimo vedere la pianta crescescere e fiorire in breve tempo!

Ecco alcune idee simpatiche per creare piccoli giardini di bulbi con i bambini: come fare giardinaggio con i bulbi

1. In una alzata

http://eclecticallyvintage.com/2015/11/how-to-force-bulbs-indoors/

2. Nei barattoli

https://magnoliamarket.com/diy-spring-floral-centerpieces/

3. In una teglia da forno

http://www.southernliving.com/home-garden/gardens/indoor-container-gardening/spring-container-colorful-flowering-bulbs?crlt_pid=camp.CSI99eInODSq

4. In una teiera

5. Nelle tazze da tè

http://www.countryliving.com/gardening/garden-ideas/a4936/forcing-bulbs-winter-flowers/

Giulia Mandrino

Tra le diverse misure previste in tema di sostegno alla maternità (es. bonus bebé), la legge di stabilità per l’anno 2016 ha disposto la proroga delle agevolazioni introdotte, in via sperimentale, dalla legge «Fornero».

In pratica, per il 2016 sarà ancora possibile fruire, negli undici mesi successivi al termine del congedo obbligatorio di maternità e in alternativa al godimento del congedo facoltativo, dei «voucher» per l’acquisto di servizi di baby-sitting o, in sostituzione, di un contributo per il pagamento degli asili pubblici o privati. Tutto questo, nel limite di Euro 600 mensili e per un periodo massimo di 6 mesi.

Le novità principali riguarderanno, invece, le lavoratrici autonome. Dal 2016 anche loro potranno richiedere i «voucher», anche se, in questo caso, il periodo massimo di fruizione previsto è di 3 mesi e il fondo stanziato a bilancio per l’anno in corso è decisamente più modesto (2 milioni di Euro contro i 20 milioni di Euro stanziati per le dipendenti).

Ulteriori misure a sostegno della maternità delle lavoratrici autonome saranno, invece, oggetto di discussione in parlamento nelle prossime settimane. Il governo ha, infatti, approvato alla fine del mese di gennaio il disegno di legge in materia di tutele per il lavoro autonomo. Le proposte incluse nel documento approvato riguardano, tra l’altro, la possibilità di percepire l’indennità di maternità durante il periodo di congedo obbligatorio, indipendentemente dall’effettiva astensione dall’attività lavorativa, l’estensione della durata e del periodo di fruibilità del congedo e la facoltà di sospendere il rapporto di lavoro, senza diritto al corrispettivo, fino a un massimo di 150 giorni nel caso di gravidanza.

Confermato, infine, anche per l’anno 2016 il congedo obbligatorio per il padre, che sale a due giorni, da fruirsi entro cinque mesi dalla nascita del figlio. Nello stesso periodo il lavoratore potrà fruire di ulteriori due giorni di congedo (c.d. facoltativo) in sostituzione alla madre.

Avv. Stefano de Santis
Dott. Timur Khoussainov

Non sono semplici passati verdura: le zuppe ossia le Soup of the Day irlandesi hanno un gusto diverso. Non sono infatti verdure messe a bollire e poi frullate come possiamo fare noi per un classico passato di verdura, ma un insieme di procedimenti che trasfrmano una brodaglia in un piatto eccezionale. 

Ecco i segreti per realizzare una zuppa di verdure irlandese: la ricetta della vellutata irlandese per creare un piatto irresistibile

1. Il primo punto da sapere è che per realizzare una Soup of the day si parte dal soffritto, li lì con ci si scampa. Iniziamo quindi a preparare un bel soffrittino di cipolla!

2. Aglio: un igrediente presente nella cucina irlandese è l'aglio, che sappiamo essere super benefico per la nostra salute!

3. Latticini: le zupper Irish sono ricchissimi di latticini che sappiamo essere per nulla benefici per il nostro organismo. Il nostro consiglio è quindi quello di sostituirli con latte e canna di avena (hanno infatti un gusto che ricorda quello vaccino) e al posto del formaggio il lievito alimentare in scaglie, ricco di vitamine del gruppo B. Un interessante sostituto del burro è il ghee, burro chiarificato, burro privo di lattosio e caseina e ricco di vitamine delle tradizione ayurvedica: lo trovate nei supermercati o nei negozi del biologico.

Vi proponiamo ora la ricetta base di una zuppa di carote e patate irlandese in versione "healthy" e chiaramente super semplice per noi, mamme incasinate