Ancora poco conosciuti, sono delle preziose fonti di calcio, proteine, omega 3 e antiossidanti, ma anche di fibre; hanno funzioni benefiche a livello del metabolismo degli zuccheri per cui sono consigliati in particolare a chi ha problemi di controllo del peso. Proviamo a utilizzare questi semi non solo come snack ma anche tostati e poi frullati in yogurt vegetali e insalate. Tostati e frullati si conservano in frigorifero per massimo tre giorni.
Oggi vi presento una ricetta semplicissima ma davvero benefica: il succo con i semi di chia.
Ecco come preparare questo succo salutare e gustoso: la ricetta di mammapretaporter.it della bevanda con i semi di chia
