Pasta patate, fagiolini e pesto

Peliamo le patate, poi tagliamole a pezzetti grossolanamente (di dimensioni medio-grandi); laviamo e i fagiolini ed eliminiamo le punte da questi. Facciamo cuocere a vapore per 25 minuti le nostre verdure (oppure mettiamole bollire per circa 30 minuti). A cottura ultimata tagliamo a metà i fagiolini.

Versiamo in un contenitore le patate, i fagiolini e il pesto, poi mescoliamo avendo cura di non sfaldare le patate. Se i nostri bimbi non amano la verdura a pezzetti possiamo frullare tutti gli ingredienti ed ecco un sugo pronto per condire la nostra pasta integrale.