In tv scorrono continuamente, sopratutto in estate, pubblicità molto accantivanti di bevande di yogurt alla frutta, specifiche per bambini. Ecco cosa contiene il classico fruttolo da 50 g:
Formaggio fresco leggero: 38,5 g
Purea di frutta e purea concentrata di frutta: 2,o g (ovvero la punta di un cucchiaino)
Zucchero aggiunto: 6,3 g* circa (ovvero un cucchiaino)
Zucchero naturalmente presente nel formaggio: 1,7 g* circa
Addensanti, coloranti e altro: 1,5 circa
Come potete notare la quantità di frutta presente è inesistenze, lo zucchero bianco e il formaggio invece ne sono la base.
