Salatini pops

I pops sono una modalità davvero deliziosa per creare simpatiche merende ma anche finger food per aperitivi e bruch con amici. La ricetta è davvero semplice, bastano infatti solo 2 ingredienti e degli stecchini. Potete personalizzarla a vostro piacimento per esempio con pesto, con patè di olive e formaggio veg spalmabile, ricotta, concentrato di pomodoro e origano.

Ecco come realizzare in pochi minuti dei salatini pops: la ricetta per creare degli snack simpatici con la pasta sfoglia a forma di girella

Ingredienti:

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

- mopur (lo trovate nei negozi bio ma anche nei supermercati come l'Esselunga)

- stecchini per fare i ghiaccioli

Preparazione:

Tagliamo la pasta sfoglia creando delle striscioline della larghezza di un cm e mezzo (dal lato più lungo del rettangolo), poi appoggiamo su queste l'affettato veg oppure il pesto o il condimento che abbiamo scelto, arrotoliamo creando una girella, avendo cura di non schiacciare troppo la sfoglia.

Accendiamo il forno e manteniamolo a una temperatura di 180°, sempre ventilato; passiamo sotto l'acqua gli stecchini così che non brucino, poi inseriamoli nella girella (io ho prima usato un coltello per facilitare il passaggio e non schiacciare i pops e solo dopo ho infilato lo stecco).

Cuociamo in forno per circa 10 minuti.

Categoria: Merende e snack

Scritto da Sara Polotti

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