La salsa rosa è una delle salse più amate per accompagnare antipasti, finger food, patatine e tanto altro. Cremosa e dal sapore delicato, si prepara in pochi minuti mescolando ingredienti semplici e facilmente reperibili. Perfetta per condire cocktail di gamberi, tramezzini o insalate sfiziose, è una preparazione versatile che si adatta a molte occasioni.
Varianti
- Senza alcol: per una versione più leggera, eliminare il brandy o sostituirlo con qualche goccia di aceto di mele.
- Più leggera: per una salsa meno calorica, si può utilizzare maionese light o yogurt greco al posto della maionese tradizionale.
- Più piccante: aggiungere un pizzico di paprika o qualche goccia di tabasco per un tocco speziato.
La salsa rosa è un condimento facile e veloce da preparare, ideale per dare un tocco cremoso e gustoso a numerosi piatti. Con pochi ingredienti e qualche accorgimento, si ottiene una salsa perfetta per ogni occasione!
