Sara Polotti

Gli alimenti da essiccare, le preparazioni dal sapore unico

Vi abbiamo parlato dell’essiccatore, dei suoi vantaggi e del tipo di conservazione comoda e utile. Ma quali alimenti essiccare nello specifico? Insomma, quali sono le preparazioni che l’avere un essiccatore...

La guida all’essiccatore, uno strumento incredibile

Cos’è un essiccatore? Semplicemente, uno strumento da cucina in grado di scindere l’acqua dall’alimento solido, facendoti ottenere i prodotti essiccati. Ma perché averlo? Quali sono i benefici? Come lo si...

Gli oli essenziali perfetti per la stagione autunnale

Ogni stagione porta con sé profumi e sapori. Le temperature, poi, spingono a cercare aromi più consoni (la menta in estate e la cannella in inverno, ad esempio). Lo stesso...

Come veganizzare le ricette variando gli ingredienti

La scelta vegana comporta l’eliminazione totale di tutti quegli ingredienti che derivano da animali (o dalla produzione animale). Le ricette che non li prevedono sono molte, ma a volte si...

I giochi di riciclo da proporre per il giardino condominiale

Sì, i bambini possono giocare nel giardino e nel cortile condominiale. Anzi: devono! Ve l’abbiamo spiegato proprio poco fa e oggi è la volta di parlare di cosa dovrebbe esserci in...

La legge della madre di Murphy

Le leggi che regolano l’universo sono varie ed esci dalla scuola dell’obbligo pensando di poter citare perlomeno le piú conosciute, illusione in cui vivi anche durante la tua vita adulta...

Il decalogo per dire NO al bullismo

Fare x Bene (farexbene.it) è una onlus che da sempre promuove e realizza progetti per contrastare ogni forma di violenza. Tra queste forme di violenza, purtroppo, spicca il bullismo, ancora...

10 camerette in stile Scandi e Nordico

Se l’amore nei confronti dello stile scandinavo e nordico sta sempre più crescendo negli ultimi anni un perché c’è: le linee pulite e rigorose, i colori tenui e i materiali...

Vorrei ma non posso...

Prima di diventare mamma, ero la donna delle to do list. Qualunque cosa dovessi organizzare, io la mettevo in una lista, e il momento in cui potevo finalmente depennarla era...

8 ricette con il Seitan

Se anche voi amate il seitan e volete sfruttarne i benefici utilizzandolo al posto della carne, saprete che è davvero buono. Se però spesso rinunciate a cucinare perché non avete...