Alimentazione naturale
Bamama, il primo franchising italiano di popcorn artigianali
Sabato, 26 Marzo 2016 06:01
Panini imbottiti, patatine fritte, donuts, bagels, polletti, yogurt gelato: ormai per tutto c'è un franchising, anche se non sempre ciò…
Gli alimenti vegetali ricchi di ferro
Sabato, 26 Marzo 2016 05:43
Fortunatamente non sono solo le carni ad assicurarne il giusto apporto di ferro. Moltissimi alimenti vegetali ne hanno in abbondanza,…
10 alimenti che contengono calcio e non sono latticini
Venerdì, 25 Marzo 2016 05:52
"Bevi il latte che ti fa bene alle ossa!". Frase tipica di zie e nonne. Non è vero? Siamo cresciuti…
Conseguenze del mangiare meno carne: i benefici per l'uomo
Venerdì, 25 Marzo 2016 05:23
Notizia fresca fresca che viene direttamente dall'Ansa, la quale riporta gli interessantissimi dati emersi da uno studio della Oxford University:…
Come si può rallentare l'invecchiamento
Giovedì, 24 Marzo 2016 05:16
L’invecchiamento è un fenomeno complesso nel quale fattori genetici interagiscono con fattori ambientali per provocare un processo degenerativo caratterizzato da…
Tempeh, il perfetto sostituto della carne
Domenica, 13 Marzo 2016 05:57
Nella ricerca del perfetto sostituto della carne non esistono solo tofu e seitan. O meglio, non in Italia. Qui, infatti,…
Il seitan, cos'è, quali sono le sue proprietà e il suo uso nelle diete dei bambini
Venerdì, 11 Marzo 2016 08:16
Deriva dal glutine di grano, frumento o farro (e quindi non è proprio adatto ai celiaci), si presenta in panetti…
Acne negli adolescenti, via latte e glutine per una pelle perfetta
Venerdì, 11 Marzo 2016 07:54
Mamme con figli preadolescenti, pensiamo anche a voi! Se per voi è già arrivato il momento della tempesta ormonale che…
I fagioli Edamame, buonissimi e ricchi di benefici
Mercoledì, 09 Marzo 2016 10:29
Uno tira l'altro: si inizia a sbaccellarne uno e si finisce con il fare una scorpacciata. Avete mai provato gli…
I benefici e le proprietà della bentonite
Lunedì, 07 Marzo 2016 10:37
Sembra il nome di un minerale da supereroi. Tipo la Kryptonite, no? E in effetti la bentonite alcuni super poteri…
Il Giaco, il frutto che sostituirà la carne
Domenica, 06 Marzo 2016 09:45
Il nome specifico è Artocarpusheterophyllus. Lo si conosce meglio come Jackfruit, ma in Italia è chiamato spesso, per semplificare, Giaco.…
Con Cortilia la verdura e la frutta del contadino arriva a casa
Giovedì, 03 Marzo 2016 22:06
C'è un mercato agricolo fantastico. Ci puoi trovare frutta, verdura, carne, formaggi, bevande, uova, ma anche birre artigianali e dolci...…
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