Ricette
Questa è una ricetta sperimentata per molto tempo e finalmente posso dirvi che sono soddisfatta del risultato: amiamo prepararla in inverno, magari preceduta da una bella vellutata di zucca che…
Un primo semplice, completo e buonissimo: basta scegliere un cereale precotto al supermercato (ottimi farro, avena, orzo e grano saraceno per questa ricetta) e in 20 minuti possiamo servire questo…
Perchè comprare il pesto quando in pochissimi minuti possiamo farlo noi in casa ottenendo un sapore eccezionale e una freschezza incomparabile? Grazie all'unione dei pinoli Noberasco bio, pecorino e basilico…
Dopo aver preparato una deliziosa minestrina viola di violetta come reciclare i cavoli rimasti? Possiamo fare una vellutata, possiamo frullarli nel passato, possiamo unirli a un formaggio (meglio veg) spalmabile,…
E' la minestrina preferita di mia figlia e delle sue amiche: è quella della fata Viola, una fatina un po' dispettosa che abita nel bosco. E' solita infatti fare sempre…
La frutta secca è un alimento eccellente non solo per gli adulti ma anche per i più piccini: pratica e super energetica è un'idea eccellente da mettere in cartella come…
E' la ricetta preferita di mio figlio e una di quelle per cui mio marito, prepotentemente carnivoro, apprezza della mia cucina. Non è proprio il piatto più veloce tra i…
Recenti studi scientifici hanno evidenziato come l’assunzione di latte vaccino e caseina, già dai primi anni di età predispongano la persona allo sviluppo di malattie degenerative (The China Study –…
Una ricetta che non è un semplice smoothie, ma un vero e proprio elisir di benessere. Io lo preparo con il mio Estraggo Pro per mantenere intatte le proprietà organolettiche…
Chi mi conosce sa che sono tisana dipendente 365 giorni l'anno. Ogni tanto ho bisogno di provare gusti nuovi così inizio a sperimentare lasciandomi guidare dalla fantasia. Ecco la ricetta…
Provo a fare il pane da qualche settimana e dopo almeno 5 o 6 risultati disastrosi finalmente ce l'ho fatta! Della panificazione ho capito una cosa: non si può fare…
Tommy non è un grosso fan delle verdure ahimè, ma devo ammettere che è con un po' di fantasia riesco a propinargli davvero tutto o quasi. Come sappiamo il brodo…
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