Bastano un frullatore e un essicatore. E poi degli ingredienti bio gustosi e saporiti! Parliamo delle raw cake, ovvero le torte crudiste che non prevedono cottura ma solo l'assemblaggio di ingredienti frullati (fino a diventare deliziose creme!) o essiccati. Queste sono a base di frutta secca e rapa rossa (che dona il bellissimo colore) con qualche mirtillo e qualche fragola per completare l'opera. Tortine raw (senza cottura) vegan e buonissime: la ricetta ...

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Una crostata deliziosa perfetta per la colazione e la merenda dei bambini (ma anche noi non ci tiriamo indietro!) da accompagnare con un succo di frutta fatto in casa: la nostra crostata alla cioccolata e mele è completamente fatta in casa, quindi i sensi di colpa sono davvero pochi! Crostata alle mele e cioccolata: la ricetta della classica torta per la merenda fatta in casa dal primo all'ultimo passaggio  
Tra i classiconi della pasticceria c'è sicuramente la ciambella, una semplicissima torta con il buco nel mezzo che è perfetta da inzuppare la mattina nel latte oppure da farcire con della marmellata. Semplice da fare, diventa ancora più facile da realizzare con il Bimby. Ecco il procedimento! La classica ciambella con il Bimby: la ricetta della torta semplice per colazione e merenda  
Deliziosa e pure sana, grazie ai fermenti lattici dello yogurt: la torta allo yogurt è un must per le nostre feste, ma non solo, perché la facciamo in poco tempo e possiamo mangiarla poi per colazione o per merenda. Questa è la nostra versione fatta con il Bimby, che siamo certe vi piacerà moltissimo. Torta allo yogurt con il Bimby: la ricetta per realizzare la classica torta allo yogurt con il ...

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Dici torta e automaticamente pensi crostata. O meglio: non è quella la forma che di primo acchito viene in mente? Un motivo c'è: la crostata è una torta tradizionale, semplice e gustosa, nemmeno troppo difficile da realizzare. Quindi è sempre una buona idea! Ecco quindi la nostra ricetta della crostata, in due versioni: normale e con pasta frolla vegan, farcita con una marmellata ricavata dagli scarti dell'estrattore (oppure con la vostra ...

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Se chi la assaggia la chiama "torta Nutella" un motivo c'è: questa torta cacao e nocciole preparata con olio di nocciole appena spremuto ricorda tantissimo la crema di nocciole che conosciamo (e, in questo caso, c'è molta più salute!). Ecco quindi la nostra (semplicissima) ricetta. La torta di cacao e nocciole: la ricetta del dessert con olio di nocciole appena spremuto che ricorda moltissimo la crema al cacao più golosa di ...

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Non stiamo parlando di torte salate, ma di vere e proprie torte dolci preparate a partire dalle verdure, ingredienti che solitamente non penseremmo possano rivelarsi base perfetta per preparazioni dolci. Ma pensiamoci un attimo: le tortine di carota non sono buonissime? E certe verdure, come le zucche o le patate, non sono dolci al punto giusto?
 Ecco quindi le nostre 7 idee per proporre la verdura anche al momento del dessert. 7 ...

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Avete mai utilizzato, per i vostri dolci, il riso? È un'ottima soluzione per chi vuole diminuire il glutine nella propria dieta, per i celiaci e per chi ama il sapore del risolatte! Quella che otteniamo è una torta davvero semplice ma azzeccata per tutte le occasioni, dalla colazione al dessert. Torta di riso dolce con crema: la ricetta del dessert senza glutine dal profumo e dal sapore irresistibile  
La cheesecake è sempre una buona idea. Anche se siamo intolleranti al lattosio o se vogliamo limitare le proteine del latte! Già, perché basta variare qualche ingrediente per ottenere una cheesecake altrettanto buona, ma senza lattosio! Cheesecake all'ananas senza lattosio: la ricetta della torta al formaggio senza lattosio  
Cocco, cocco, cocco! Estate chiama cocco, e noi rispondiamo con questa torta coccosa dal sapore avvolgente e dalle sfumature esotiche. Semplicissima, è ottima sia a colazione che per merenda. Torta coccosa: una ricetta veloce per una torta saporita, nutriente e davvero, davvero estiva  

Sara

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Cecilia

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