Sara Polotti

I modi alternativi per cucinare

La pasta bollita, la carne arrostita, le classiche padelle: non esiste un solo modo per cucinare, in realtà. E, anzi, le tecniche di cottura sono così varie e variegate che...

Pannolino al mare, meglio la mutandina!

Andare al mare con bimbi piccoli è certamente stressante, oltre che piacevole. Una dicotomia, vero? Eppure è così, perché la prospettiva di una vacanza in famiglia è assolutamente rilassante e...

Ricette tradizionali vegane, ovvero come la cucina italiana diventa veg

C’è chi lo fa per questioni etiche, chi per una scelta alimentare ben precisa. In ogni caso, il veganesimo è sempre più diffuso e sono moltissime le persone che scelgono...

Ragù vegetariani in alternativa al classico sugo di carne

Buone notizie per chi ama il ragù di carne ma non vuole mangiare carne: ci sono delle validissime alternative! Come quella con il seitan ad esempio, che ricorda proprio il...

Gli alimenti veg più ricchi di proteine

Scegliere una dieta povera di derivati animali (vegetariana o addirittura vegana) è sempre più diffuso. Le ragioni possono essere legate alla consapevolezza alimentare o a quella etica e sostenibile, ma,...

Come parlare di differenze e di razzismo nella famiglia multietnica

Primo: avere figli di colore o di una differente etnia (frutto di matrimonio misto o adottati) non fa di un genitore una persona non razzista. Purtroppo il pregiudizio è insito...

Come risparmiare durante il primo anno del bambino

Quindicimila euro: una media, certo, ma una stima veritiera. Così costa un figlio durante il suo primo anno di vita (come riporta Repubblica). Ed è una cifra che fa effettivamente...

Come portare il mare in casa

Non tutti andranno al mare quest’anno. Non tutti andranno in vacanza. E, in ogni caso, anche quando si torna un po’ di malinconia rimane! La bella notizia è che possiamo...

Quando pelle e capelli soffrono lo stress: cosa fare

Il nostro corpo risente in misura sempre maggiore, col passare dell’età, di stress e ansia: scopriamo in che forma e come fare per arginare il problema. A pagare le conseguenze di...

La ricetta dei popcorn in padella fatti in casa

Contrariamente a quanto crediamo, i popcorn sono uno snack sano. Ma solo se li prepariamo alla maniera tradizionale e al naturale! Niente burro e poco sale quindi, per una merenda...