Il bello della frutta secca e disidrata è che oltre al nutrimento provvede a fornire all'organismo elementi necessari per la buona salute. Con le noci, le mandorle, le nocciole, i pinoli, buonissimi e amati da tutti, il corpo può infatti assicurarsi i grassi buoni vegetali di cui ha bisogno; con la frutta disidratata (mele, pere, zenzero...) sarà invece come mangiare la frutta fresca, in maniera più comoda e sfiziosa. Sono ottime merende, questo è certo, ma sono anche ingredienti ottimi per condire e completare i piatti di tutti i giorni. Come ad esempio le insalate. Come sapete noi abbiamo scelto Noberasco per la sua grande qualità e per le super offerte che si trovano sul loro sito che consentono di acquistare prodotti di grande qualità a prezzi accessibili. 

Vi proponiamo 7 idee per insalate con la frutta secca: le ricette di insalate con la frutta secca perfette per l'estate

• Le barchette di indivia fanno sempre gola quando le si trova al supermercato: hanno un sapore delizioso, amarognolo, e la loro forma permette composizioni allegre e originali. Riempite quindi la cavità delle foglie con della feta, alcune noci biologiche (intere o sbriciolate) e condite con un filo di sciroppo d'acero per stuzzichini insalatosi buonissimi.
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(foto 1 http://www.thecreativebite.com/honey-goat-cheese-endive-bites/)

• Sempre le noci vi serviranno per dare un tocco in più alle vostre insalate con barbabietola: provate a immaginare l'esplosione di gusti in bocca se combinate le barbabietole grigliate con la rucola, il tofu e le noci!

(foto 2 http://thecookspyjamas.com/roasted-beetroot-goats-cheese-walnut-salad/)

• Per dare un tocco unico di sapore alla vostra solita insalata mista, aggiungete alcune fette di kiwi e pomelo disidratati: tra il dolce e l'acidulo completeranno alla perfezione il mix di sapori della verdura.

(foto 3 http://fitfoodiefinds.com/2012/07/youre-so-plummy/)

• Chi l'ha detto che l'insalata è solo di verdura? Può essere composta anche solo con la frutta, in questo caso sia fresca sia disidratata. Condite qualche acino d'uva tagliato a metà (meglio se di due differenti qualità per avere più sapori – ad esempio uva tradizionale + americanina) con sale, olio e limone e spolverate con della granella di nocciole.

(foto 4 http://www.carrieelle.com/grape-walnut-salad)

• Deliziose sono le mandorle, e deliziosi sono i mirtilli. Concordate? Allora sarete d'accordo che quest'insalata è assolutamente da provare: spinaci con mandorle a lamelle e mirtilli disidratati, il tutto condito con sale, olio e limone.

(foto 5 http://www.cookingclassy.com/2015/12/cranberry-almond-spinach-salad/)

• Di nuovo con gli spinaci, potete completare l'insalata sparpagliando qua e là pere disidratate a fette e noci pecan, diverse dalle solite noci nostrane, condendo tutto con un dressing fatto con olio, sale, limone e un pizzico di sciroppo d'acero (l'effetto sarà agrodolce, delizioso)!

(foto 6 http://minimalistbaker.com/pear-salad-dried-cherries-candied-walnuts)

• Per finire un'insalata che coniuga il verde e il mare: tagliate del tonno fresco a fettine sottili e unitelo all'insalata che più vi piace. Condite quindi con olio e aceto balsamico, e completate con dello zenzero disidratato, fresco, digestivo e dal gusto inaspettato!

(foto 7 http://somedayilllearn.com/ahi-tuna-salad/#_a5y_p=5397445)

Un momento unico e indimenticabile, pieno di emozioni, paure, dubbi, felicità, sensazioni strane. Alcune donne lo sanno senza bisogno di conferme, altre se lo sentono ma non ne sono sicure, altre ancora sentono mille sintomi, oppure nemmeno uno e fino al momento del test non se ne rendono nemmeno conto. Sta di fatto che alcuni campanelli d'allarme possono esserci, chi più chi meno. Di certo è differente se una donna sta cercando la gravidanza – e quindi ha le antenne ben rizzate su ciò che riguarda il suo corpo – o se la notizia arriva inaspettata. Ma come accorgersi? E a quale test affidarsi?

I sintomi della gravidanza e i test più sicuri da fare: i campanelli d'allarme che annunciano una gravidanza e i test a cui affidarsi per non sbagliare

Innanzitutto, potreste sentire tutti i sintomi, nessuno o solo alcuni. I più comuni? Non tanto la nausea, che solitamente arriva qualche settimana più in là, quando probabilmente siete già a conoscenza del vostro stato. Piuttosto qualcosa di più leggero e apparentemente insospettabile, che però spesso annuncia proprio la gravidanza!

Innanzitutto la mancanza delle mestruazioni: l'amenorrea (è il termine scientifico) è il sintomo più visibile e spesso certo, soprattutto nelle donne che hanno cicli regolari come orologi svizzeri. Solitamente si aspetta qualche giorno per fare il test, potrebbe essere un ritardo dovuto ad altri fattori (stress, clima...). E nel mentre potete provare ad ascoltare il vostro corpo.

Alcune donne sperimentano una strana sonnolenza, molto forte, che colpisce nei momenti più strani. Potreste sentirvi assonnate durante il giorno, oppure rendervi conto che la sera vi viene voglia di andare a letto molto prima, oppure trovarvi ad addormentarvi davanti alla televisione quando prima non vi accadeva mai.

Sintomo apparentemente contrario ma che prova il lavoro che gli ormoni stanno facendo sul corpo della donna è l'insonnia. E' normale, non preoccupatevi: è l'organismo che sta cambiando e che deve calibrarsi!

Anche la pipì può essere un sintomo: lo stimolo di farla ogni cinque minuti, o comunque molto più spesso, è normale. Potrebbe essere una cistite (occhio!) ma anche la gravidanza porta con sé questo fastidio: l'ormone HCG fa affluire molto sangue nella zona pelvica, e questo stimola l'afflusso di pipì. Uno stimolo che non farà che aumentare: con l'allargarsi dell'utero nelle settimane successive, infatti, la vescica si troverà sempre più compressa.

Il seno potrebbe poi dolere più del solito. Un segnale, questo, che può essere confuso con quello – esattamente identico – della sindrome premestruale, ma che continuerà a persistere per i giorni successivi alla presunta data di comparsa del ciclo. Il seno, soprattutto quello delle primipare (e cioè le donne alla loro prima gravidanza) sta maturando come prima non ha mai fatto, preparandosi già all'allattamento.

Tra gli altri campanelli fate attenzione alle perdite (non quelle rosse, ma quelle acquose o biancastre, dovute all'aumento degli estrogeni), al mal di testa (ormoni, stress, cambiamento dei cicli di sonno), bruciori di stomaco, nausea (sì, a volte capita fin dai primi giorni), fastidi agli occhi e vista in calo... Sono tutti piccoli sintomi che potrebbero annunciare davvero una gravidanza!

Ma allora quando fare il test? E quale fare?

Solitamente, dicevamo, si attende almeno qualche giorno (almeno una settimana) dalla presunta data del ciclo prima di procedere al test, solitamente in stick. Questo perché potrebbe essere un falso allarme e le mestruazioni potrebbero arrivare con un pochino di ritardo (evitando così di farsi inutili illusioni), ma anche per il fatto che gli aborti spontanei nelle prime settimane sono davvero molto frequenti (e spesso la donna non se ne accorge nemmeno).

In realtà i test in commercio sono attendibili già dal primo giorno di ritardo. Se risultano positivi state tranquille: siete incinte! Se invece sono negativi potrebbe essere che ancora non avete in circolo molto ormone HCG (magari per un'ovulazione avvenuta in ritardo e quindi per una gravidanza iniziata qualche giorno successivo rispetto ad un ciclo normale). Ripetetelo dopo una settimana se il ciclo ancora non si fa vedere!

Il test di gravidanza fatto in casa si basa sulla presenza dell'ormone Beta HCG, in questo caso nelle urine. In farmacia o nei supermercati ne troverete di varie marche e tipologie: potete scegliere quello che preferite. L'importante è sapere poi come leggere, attraverso le istruzioni, il risultato. Alcuni attraverso lineette, altri direttamente con una scritta diretta.

Probabilmente il vostro medico, dopo che il test casalingo è risultato positivo, vi consiglierà di fare un esame in laboratorio per essere sicure della gravidanza. L'esame del sangue ricercherà di nuovo le Beta HCG (Gonadotropina Corionica Umana): quando l'ovulo fecondato si è impiantato all'interno dell'utero inizia a produrre la placenta, che a sua volta produce questo ormone riversandolo nel sangue. 

Rispetto al test delle urine l'esame del sangue doserà in maniera precisa la presenza di questo ormone, rivelando così a che settimana è la gravidanza.

Mamma Pret a Porter non è una testata medica e le informazioni fornite hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di un pediatra (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione), o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari (odontoiatri, infermieri, psicologi, farmacisti, fisioterapisti, ecc.) abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non devono essere considerate come consiglio medico o legale.

Nei paesi anglosassoni non è nulla di eccezionale: spesso i genitori, per un motivo o per l'altro, decidono di non iscrivere i figli alla scuola pubblica (o a quella privata), ripiegando invece sull'home schooling, e cioè l'istruzione casalinga. Ma non sono solo i "comuni mortali" a fare questa scelta: cosa succede quando i VIP decidono di lasciare i propri figli a casa da scuola?

L'esempio di Emma Thompson e della figlia, con la loro scuola in casa: dai paesi anglosassoni la scelta di ritirare i figli da scuola per un'istruzione più casalinga

Emma Thompson: ve la ricorderete in alcuni classici del cinema britannico, da Love Actually a Harry Potter (era lei la professoressa Sibilla Cooman!). Ma Emma non è solo una grande attrice, è anche una moglie e una mamma molto attenta.

Tanto attenta che lei e il marito Greg Wise non ci hanno pensato due volte quando la figlia quindicenne ha espresso il desiderio di ritirarsi da scuola per seguire una via alternativa.

Il motivo? Nessuna polemica, nessuna scappatoia. Semplicemente, Gaia si è seduta con loro e onestamente ha espresso il suo parere riguardo alla scolarizzazione che finora aveva subito. Non è una ragazza svogliata, una studentessa incapace o una scansafatiche. 

Al contrario: la decisione dei genitori ha tenuto conto proprio del fatto che Gaia a scuola era sempre andata abbastanza bene. Non era una "questione di voti". Cos'era? Stando alle parole della stessa ragazza, semplicemente "la scuola non faceva per lei", la vedeva come una fabbrica sforna-diplomi organizzata come una mera catena di montaggio. E se la scuola non fa per lei, non fa nemmeno per moltissimi altri bambini (bullizzati, con speciali necessità... i motivi sono svariati): si conta che tra l'Inghilterra e il Galles siano circa 60000 i ragazzi educati in casa.

Sì, Gaia è una grande lavoratrice, molto concentrata sugli studi, ma l'istituzione-scuola non le va giù. E così i genitori, che non hanno trovato nemmeno una piega nel suo discorso, hanno deciso di creare una stanza-aula scolastica nel giardino di casa dove la figlia potrà programmare il suo curriculum personalizzato e studiare. Non saranno loro, i genitori, a insegnare le materie (anche se spesso è così): Gaia avrà tutor che la seguiranno nel suo apprendimento.

Greg Wise supporta totalmente l'idea, anche se stanno ancora decidendo quali siano le materie più importanti, quelle su cui concentrarsi. Forse il latino, forse la danza (materie, in ogni caso, che aprono la mente e il fisico in maniera molto meno rigida rispetto a molte altre): per lui basterebbero quelle!

Ma una cosa ce l'ha ben chiara in mente: secondo lui la scuola a casa ha un fortissimo senso, soprattutto in questi tempi nei quali le professioni continuano a cambiare e certe materie non vengono nemmeno studiate sui banchi di scuola.

Insomma, il marito di Emma Thompson, anche lui attore, è convinto che l'educazione casalinga (soprattutto in Inghilterra, dove ognuno può seguire il programma che preferisce senza troppi dettami dallo stato) sia un'ottima opportunità grazie alla sua flessibilità: se pensiamo che il sessanta percento dei bambini che ci sono ora nelle scuole da grande farà lavori che non sono ancora stati inventati, la sua filosofia è davvero sensata! 

Basta solo organizzarsi con costanza, con dedizione e con serietà, senza mai considerare un ripiego, una seconda (più semplice) scelta o un metodo per saltare ostacoli scomodi questa differente tipologia di educazione.

Sono incinta. E adesso? Ma soprattutto: com'è quel fagiolino che mi sto portando nella pancia? Se immaginare il bambino quando il pancione inizia a crescere è un po' più semplice (le sue fattezze si fanno di settimana in settimana sempre più simili a come si presenterà al momento della nascita), nei primi giorni e nei primi mesi è difficoltoso pensare al piccolino. Com'è? Quanto è grande? Ha già braccia e gambe? È come se fosse un umano in miniatura o è solo un ammasso di cellule? Domande naturali e legittime. Ma le risposte? Eccole!

Vi spieghiamo il feto nel primo trimestre: settimana per settimana, come si presenta il nostro bambino nei primi giorni di occupazione della pancia della mamma!

Partiamo proprio dall'inizio, e cioè dalle settimane che vanno dalla prima alla quinta. O meglio, dalla terza alla quinta, dal momento che le prime due settimane sono quelle che succedono immediatamente all'ultimo ciclo e durante le quali avviene la fecondazione. 

Insomma, dal momento della fecondazione in poi, e cioè nel primo mese di gravidanza, il feto si presenta grande quanto un chicco di riso. È proprio durante queste prime settimane che l'embrione umano inizia a svilupparsi, delineando tutto ciò crescerà man mano con il passare dei mesi. Già dalla quarta settimana, ad esempio, cominciano a spuntare gli abbozzi degli occhi, delle orecchie e degli arti.

Ed è proprio attorno alla quarta settimana che avviene quello che spesso è considerato il momento più emozionante, l'attimo in cui si compie il miracolo della vita: il suo cuoricino inizia a battere, velocissimo e aiutato dall'organismo della mamma.

È solo nella quinta settimana che invece si formano le fossette nasali, accompagnate dall'abbozzamento delle manine, che in questo momento di presentano a paletta.

Passiamo quindi al secondo mese, e cioè dalla sesta alla decima settimana, periodo durante il quale potreste iniziare ad avvertire i sintomi negativi della gravidanza, dalle nausee al vomito vero e proprio fino al mal di testa. Da questo momento possiamo iniziare a chiamare il nostro bambino feto, e non più embrione. È grande circa un centimetro, e arriverà alla decima settimana a misurarne circa sei, come un fagiolino! Iniziano nel frattempo a formarsi le dita di mani e piedi, i padiglioni auricolari, il palato e le palpebre, e a sette settimane il senso del tatto del vostro bambino è già parzialmente sviluppato (pensate: è il primo senso ad essere percepito, quindi non sottovalutate mai l'importanza del contatto fisico!).

Verso l'ottava settimana, poi, il sesso, anche se quasi impossibile da rilevare con l'ecografia, è già formato. Mentre è durante la decima che si sviluppano il mento e il viso, dando finalmente al bimbo delle sembianze umane.

Dalle undici alle tredici settimane siamo nel periodo che precede l'entrata del secondo trimestre. Proprio a undici settimane il cordone ombelicale è completamente formato, portando il nutrimento al bambino, che ora ha fattezze praticamente completamente umane. E le dimensioni? A dodici settimane siamo intorno agli 8 centimetri di lunghezza (sono circa 60 grammi di peso).

L'utero della mamma comincia quindi ad allargarsi e a sporgere dunque, anche se solo leggermente, dalla cavità pelvica. Intanto il bimbo inizia a muovere la testa, ma soprattutto a bere il suo liquido amniotico. Non per nutrirsi: è così che allena i muscoli del viso in previsione dell'allattamento! Tuttavia, pur non nutrendosi, inizia a percepire i sapori (che ricalcano quelli della dieta della mamma), dal momento che stanno iniziando a svilupparsi anche le papille gustative. Anche il naso inizia ad "ascoltare" il sangue che gli sta attorno, che, di nuovo, odorerà dei cibi mangiati dalla gestante. Tutto questo è importantissimo: è proprio questo infatti il sapore di mamma che il bimbo riconoscerà appena uscito dall'utero (se correttamente messo sul petto della mamma), permettendogli di provare a scalare verso il capezzolo in prospettiva di tettare. Sarà proprio un continuum tra i sapori sperimentati nell'utero e quelli forniti dal latte materno.

Ma quanto "sentono" davvero questi sapori i bambini? Moltissimo, tanto che preferiscono il dolce al salato (lo si nota perché quando la mamma mangia qualcosa di dolce il feto inghiottisce molto più liquido, mentre tende a tenere la bocca chiusa con i cibi più amari!).

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