Sono semplicissimi da preparare, profumano la cucina e ti piaceranno se ami l'accostamento dolce/salato. Per esempio, pane e cioccolata. Perché il sale sta benissimo con il cacao! E concorderai una volta assaggiati questi biscotti al cioccolato con un pizzico di sale grosso.

Una tip? Per renderli ancora più sfiziosi (ma solo se a mangiarli saranno gli adulti) puoi aggiungere all'impasto un paio di cucchiaini di paprika piccante, per un effetto cioccolatoso piccante.

Biscotti al cacao e sale: irresistibili. La ricetta semplicissima

Giornate lunghe, giochi d'acqua, partite a carte, letture sotto le fronde... Agosto sta per terminare e settembre è dietro l'angolo.

L'arrivederci all'estate prossima può essere un momento commovente e nostalgico, ma è anche un'opportunità per celebrare le esperienze condivise e per esprimere la gratitudine in famiglia. Come? Così.

Come celebrare la fine dell'estate

Un'idea è quella di organizzare una cena all'aperto in giardino con luci soffuse, proponendo le pietanze estive preferite dalla famiglia. Durante il pasto si potranno rivivere i momenti più significativi dell'estate e pianificare le avventure future.

Si possono poi selezionare e riunire tutte le foto scattate durante l'estate per creare un album fotografico. Diventerà un tesoro prezioso da sfogliare nei giorni invernali per ricordare le avventure estive. Siate creativi insieme: resterà un ricordo tangibile dell'estate.

L'Attesa dell'Autunno

Mentre ci prepariamo a dire arrivederci all'estate, possiamo anche accogliere l'autunno con entusiasmo, assaporando la bellezza del cambio di stagione (di cui non tutte le persone possono godere).

L'autunno porta con sé la promessa di nuove avventure e opportunità di apprendimento per i nostri piccoli. È il momento perfetto per pianificare attività familiari, escursioni nei boschi per ammirare i colori delle foglie e serate davanti al camino.

La fine dell'estate può essere quindi vista come la chiusura di un capitolo (e sì, può anche essere stressante, dato che i capricci di fine estate esistono), ma è anche l'inizio di un nuovo viaggio. Ogni stagione della vita familiare ha la sua bellezza unica, e l'estate è solo una tappa in questo meraviglioso percorso. Quindi, mentre il sole si nasconde dietro l'orizzonte e l'estate scivola via, salutiamola con gratitudine per tutto ciò che ci ha regalato e con eccitazione per ciò che verrà.

L'uso dei computer è diventato una parte integrante della nostra vita quotidiana. Con l'accesso sempre più precoce alla tecnologia, molte famiglie si chiedono quando sia il momento giusto per introdurre i propri bambini al mondo dei computer.

Fortunatamente, i bambini e le bambine d'oggi sono cresciuti da genitori millennial nati nell'epoca analogica ma introdotti fin da piccolissimi alle nuove tecnologie. Hanno quindi forte dimestichezza, ma anche consapevolezza riguardo ai pericoli e alle opportunità.

Determinare l'età giusta per far iniziare un bambino o una bambina a utilizzare un computer è una decisione importante che dipende da molti fattori, inclusi lo sviluppo individuale del bambino, le esigenze familiari e le opportunità educative disponibili. Tuttavia, ecco alcune linee guida generali.

L'età prescolare

Nei primi anni di vita (fino ai 3, più o meno) il gioco e l'interazione fisica sono fondamentali per lo sviluppo. Sebbene esistano applicazioni educative per bambini in età prescolare, il tempo trascorso davanti a uno schermo dovrebbe essere limitato e sempre sotto supervisione.

Nella fase prescolare (ovvero fra i 3 e i 6 anni) è però inevitabile che bimbi e bimbe si avvicinino alla tecnologia. In alcuni casi gli strumenti digitali possono essere anche un'opportunità vantaggiosa (non solo come distrazione, ma soprattutto come apprendimento tecnologico), ma ancora una volta in modo moderato e mirato. Scegli applicazioni educative e giochi che promuovano l'apprendimento cognitivo e sociale ed evita di utilizzare i device come babysitter.

L'età scolare

Con l'inizio della scuola primaria, i bambini e le bambine potrebbero avere bisogno di usare il computer per compiti scolastici. È essenziale fornire una guida adeguata e assicurarsi che l'uso sia equilibrato tra attività educative e svago. Anche restare indietro dal punto di vista tecnologico non è raccomandabile: bimbi e bimbe a cui viene negato completamente l'uso di device rischiano di non acquisire competenze necessarie per la vita odierna. Si può quindi cominiciare a usare la tastiera, a navigare insieme tra le app e a supervisionare l'utilizzo del computer.

L'introduzione controllata dei computer ai bambini può infatti offrire diversi vantaggi:

1. Apprendimento Precoce: Le applicazioni educative possono aiutare i bambini a sviluppare abilità matematiche, linguistiche e scientifiche in modo interattivo e divertente.

2. Preparazione Scolastica: L'uso del computer può essere utile per i compiti scolastici e la ricerca, preparando i bambini per le esigenze dell'istruzione moderna.

3. Creatività: I programmi creativi consentono ai bambini di esprimere la propria creatività attraverso il disegno, la musica e la programmazione.

4. Sviluppo delle Abilità Digitali: L'apprendimento delle competenze digitali è fondamentale nell'era moderna, e l'uso responsabile del computer può contribuire a sviluppare tali abilità.

Diverso il discorso in adolescenza, quando la dimestichezza c'è già. Gli adolescenti spesso necessitano di un accesso più ampio ai computer per scopi scolastici, ma anche sociali. Tuttavia, è ancora importante stabilire limiti e monitorare l'uso, ancor più in un mondo nel quale cyberbullismo e pericoli della rete sono sempre dietro l'angolo.

Ciò a cui fare attenzione

L'equilibrio è dunque sempre raccomandato. Le opportunità vanno bilanciate con le cautele, poiché l'uso del computer da parte dei bambini ha rischi e benefici.

Ecco alcuni aspetti a cui prestare attenzione:

1. Sovraccarico Tecnologico: L'eccesso di tempo trascorso davanti a uno schermo può avere effetti negativi sulla salute fisica e mentale dei bambini, per esempio su occhi e sonno. Monitora attentamente il tempo trascorso al computer.

2. Contenuti Inappropriati: Assicurati che i bambini accedano solo a contenuti adatti alla loro età. Imposta filtri e protezioni online.

3. Sociale e Fisico: Troppo tempo al computer può limitare le interazioni sociali e l'attività fisica. Bilancia il tempo al computer con attività all'aperto e il gioco con altri bambini.

Tra i frutti più popolari e versatili al mondo, oltre a soddisfare il palato con la loro deliziosa dolcezza le banane offrono una serie di proprietà e benefici straordinari per la salute.

Ecco dunque le ragioni per cui dovresti considerare di includere più banane nella tua dieta settimanale, senza esagerare ma approfittando della loro bontà.

I nutrienti essenziali

Le banane sono un'ottima fonte di importanti nutrienti essenziali. Questo frutto tropicalmente delizioso è ricco di vitamine e minerali, tra cui:

• Potassio: Le banane sono celebri per il loro contenuto di potassio, che è essenziale per la salute cardiaca e la funzione muscolare.

• Vitamina C: Questa vitamina è fondamentale per un sistema immunitario sano e contribuisce alla produzione di collagene, essenziale per la salute della pelle.

• Vitamine del gruppo B: In particolare, la vitamina B6 è molto presente nelle banane e svolge un ruolo chiave nel metabolismo e nel corretto sviluppo cerebrale.

• Fibra: Le banane contengono anche una buona quantità di fibra, che aiuta a mantenere la regolarità intestinale e può contribuire a regolare i livelli di zucchero nel sangue.

L'energia

Grazie ai carboidrati naturali, come il glucosio, il fruttosio e il saccarosio, le banane rappresentano una fonte di energia rapida e sostenibile. Questo le rende un'ottima scelta prima di un allenamento o come spuntino durante una giornata impegnata (anche per bambini e bambine che fanno movimento).

Inoltre, l'energia fornita dalle banane è facilmente digeribile, il che le rende un'opzione ideale per i bambini e gli adulti di tutte le età.

Il triptofano

Le banane contengono un aminoacido chiamato triptofano, che il corpo converte in serotonina, un neurotrasmettitore che regola l'umore. Questo significa che le banane possono contribuire a migliorare l'umore e ridurre lo stress e l'ansia. Inoltre, la vitamina B6 presente nelle banane è essenziale per la salute cerebrale e può sostenere la memoria e la concentrazione.

Il taglio in svezzamento

Attenzione, però, se stai pensando di dare la banana a tuo figlio o tua figlia durante lo svezzamento e nei primi anni di vita. Per rendere l'assunzione sicura, come per tutti gli alimenti cilindrici anche nel caso delle banane è consigliato eseguire il taglio verticale o a pezzetti piccoli, e non quello più immediato a rondelle (che risulterebbe pericoloso perché potenzialmente causa di soffocamento nel caso di ingestione intera).

Come consumarle?

Ma come consumare le banane, quindi? Non solo al naturale, sbucciandole e gustandole così, anche in movimento. Se vuoi qualche idea, ecco qua:

Banana bread: il famoso pane dolce aromatizzato alla banana, per le colazioni e le merende.

Il gelato di banana: non richiede gelatiera né ingredienti pesanti, ma solo qualche banana matura.

Gli smoothies: come questo alla fragola e alla banana.

I biscotti: hai mai provato i cookies banana e cioccolato?

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