Avere voglia di qualcosa di buono, che dia soddisfazione, che riempia e che faccia stare bene: quello che ci vuole è del comfort food.
Che per definizione è cibo confortevole.
E che non significa solo junk food.
Certo, mangiare un hamburger con patatine è godurioso, ma non è detto che il comfort food sia per forza junk e poco salutare!
Ci sono dei piatti velocissimi da preparare, gustosi, nutrienti e davvero buonissimi. Che, tuttavia, non fanno sentire in colpa!
Ecco dunque una selezione di comfort food buoni, deliziosi, facili da preparare e allo stesso tempo healthy, per uno strappo alla regola senza sensi di colpa.
Comfort food, ma sani: una selezione di piatti confortevoli, veloci e healthy!
Le veggie chips, sempre buonissime in alternativa alle patatine fritte o a quelle in sacchetto.
Le cotolette di verdure impanate, per rendere sfiziose le verdure anche a chi solitamente non le ama.
Le lasagne, ma ai funghi e radicchio per stare più leggeri!
La pasta cacio e pepe, che è vegetariana per tradizione.
La classica passata di broccoli, che con un po' di crostini e un pizzico di peperoncino si trasforma in un piatto perfetto.
Il curry di lenticchie, caldo e saporitissimo.
La pasta e fagioli, per le serate in cui fuori dalla finestra imperversa il freddo.
Un buon burrito, da farcire con ingredienti naturali e sani.
La pizza, ma fatta in casa.
La pasta con le cime di rapa, che si prepara in pochissimi minuti e che riempie di soddisfazione palato e pancia!
Le polpette, che possiamo scegliere di cuocere in padella o nel forno a seconda dei tempi di cottura che possiamo permetterci.
Le patate dolci al forno, al posto delle classiche patatine fritte!
Il pollo al curry, che piace davvero a tutti e che esce di una cremosità incredibile.
Le uova al pomodoro, facilissime da preparare e piene di gusto.
E infine il polpettone di verdure, da riscaldare in padella anche il giorno dopo per godere dell'esplosione di sapori!
